クーパーズ
またまた購入 今回も3缶。
なんだかんだと75㍑のうち
35㍑は空いちゃいまいた。
前回のモーガンは、OLDが自分的にはお気に入り
色が薄いのは苦味より酸味が勝って入るようです。
砂糖使うと酸味が強まるみたいですので、
今度はブドウ糖やらはちみつなど使ってみたいのですが、
先日、砂糖の安売りで3Kgも買いだめしてしまったので、
今回も砂糖で仕込むか
今回は
クーパーズにしてみました。
リアル エール ドラフト スタウト
自宅内の気温が25℃、前後なので、
これからしばらくは醗酵にいい時期みたいです。
来週あたりから仕込みやります。
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